Гастрономический фестиваль – еще одна визитная карточка и качественный маркетинговый инструмент для нашего Университета. Ежегодно зоной ответственности членов КСНО является дополнение программы фестиваля серией мастер-классов по кулинарному мастерству с учетом современных технологических разработок. Также КСНО представит концепцию нового конкурса инновационных разработок в сфере питания и гастрономии.
Основная цель фестиваля – наглядная демонстрация связи между разработкой инновации и ее внедрением в практику.
Мероприятие проводится в рамках субсидии из федерального бюджета образовательным организациям высшего образования на реализацию мероприятий, направленных на поддержку студенческих научных сообществ